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LONCHEADO

TROCEADO

Loncheamos el jamón en cuartos al vacío por 15€, mandamos también el hueso troceado. No disponible en paletillas y jamón reserva.

Troceamos el jamón, sacamos las mazas y las cortamos en trozos de aproximadamente medio kilo al vacío. Mandamos también el hueso troceado por 10€. 

Por ser jamones grandes y con tocino, en este momento no recomendamos el loncheado y troceado en el Gran Reserva. Si lo quieren asi, le aconsejamos que lo hagan en las siguientes curaciones.